- Épisode 16 -
Tourte à la citrouille et aux noix de pécan.
Gnocchis aux palourdes.
L'évaluation du menu est demain.
Cette fois, j'ai ajouté plus de palourdes et moins d'ail.
C'est bon.
J'aime la texture molle et le goût des palourdes a été absorbé dans les gnocchis, les rendant savoureux.
Ce serait meilleur si nous ajoutions quelque chose d'autre.
Ce n'est pas bon, bien que nous ayons réunis les idées de divers restaurants.
J'ai trop mangé en cuisinant, je ne pense pas pouvoir le terminer.
Que devrions-nous faire ? C'est du gâchis.
Ho Bang a des invités. Devrais-je leur en donner ?
Oui.
Bonjour, enquêteurs.
Tu es là ? C'est un ami pro... un jeune frère qui vit avec moi.
Je viens de les faire, alors goûtez-en aussi.
- Qu'est-ce ? - Des palourdes.
- Des palourdes ? - Là.
- C'est délicieux ! - Laissez-moi goûter.
Notre jeune Ho Bang ressemble à un bébé, mais il a un jeune frère.
Qui traites-tu de bébé ?
Jeune frère, goûte ça aussi. C'est bon.
C'est bon.
♫ Oh mon Dieu ! Que s'est-il passé ? ♫
Enquêteurs, je peux emmener un peu de viande ?
♫ Un idéal, imaginé juste dans mes rêves. ♫
Oui, il y en a beaucoup. J'en ai beaucoup.
Bon appétit ! ♫ Mon cœur se mis à battre. ♫
♫ Mon visage devient rouge. ♫
Ont-ils tout mangé ? Ont-ils aimé ?
♫ Même si tu es plus jeune que moi, ♫
♫ j'ai l'impression que tu es mon ami. ♫
♫ Comme un héros d'un conte de fée. ♫
♫ Comme si je t'avais rencontré dans mes souvenirs. ♫
C'est de la poitrine de bœuf. Pourquoi en as-tu ajouté ?
♫ Tu as surgi devant moi et m'a déstabilisée. ♫
Goûte. ♫ Tu as surgi devant moi et m'a déstabilisée. ♫
♫ Oh ! Mon Dieu ! Pourquoi, pourquoi, pourquoi ♫
C'est bon.
Je pense que la poitrine de porc et le bouillon de palourdes améliorent le goût.
C'est bon.
♫ Oh ! Mon garçon ! Oh ! Mon Dieu ! ♫
Tu penses que c'est bon ?
Quel soulagement.
Le vote comprend 5 aspects.
L'efficacité, l'utilisabilité, la technique, le goût et la rapidité.
Après avoir évalué tous les plats, je ne choisirai que deux plats pour le menu.
J'espère que tout le monde fera de son mieux.
Alors, commençons.
Ce plat consiste en des gnocchis avec des palourdes et du bœuf.
Ce plat est un carbonara d'avocat.
La décision sera prise d'après les votes des employés en salle.
Votez justement.
8 pour les palourdes et 2 pour les carbonara.
Pour être honnête, c'était vraiment bon.
Oui, merci beaucoup.
Alors, nous ajoutons officiellement les gnocchis de palourdes et de bœuf au menu.
Manager, mettez le nom de la personne qui a créé le plat avec le nom du plat sur le menu.
- Hae Seong, révélez la recette à la cuisine. - Oui.
Alors le commis de cuisine est...
Hae Seong, demain tu es de repos. Pourrais-tu commencer le travail après-demain ?
Oui, c'est possible.
- Assieds-toi s'il te plaît. - Oui.
Jeune homme Hae Seong, bon travail. Félicitations.
Merci.
Tu n'as jamais étudié la cuisine. Je ne m'attendais pas à ce que tu arrives aussi loin.
Honnêtement, j'ai été surpris.
Non, merci de m'avoir accepté.
Les employés de notre cuisine ont beaucoup d'attentes pour toi.
Tu dois être heureux de pouvoir travailler avec ta cousine.
Non, ta cousine doit être encore plus contente.
Je peux voir qu'elle t'aime beaucoup et qu'elle aime que tu sois à ses côtés.
Oui.
Travaillons bien ensemble.
Qu'y a-t-il ?
Je suis en train d'imaginer.
Quoi ? Quoi ?
Ne dépasse pas les limites.
Je me demande si le tablier t'ira bien.
C'est un uniforme de travail, alors peu importe s'il me va bien ou pas.
En travaillant en cuisine, de ce que j'ai vu,
ceux qui sont beaux en tablier, cuisinent bien et ont du succès.
Je vois.
Tu devrais réussir pendant que tu y es.
Dans 10 ans, tu posséderas peut-être même un restaurant, pas vrai ?
Dans 10 ans ?
Quel est le problème ? C'est trop rapide 10 ans ?
Alors dans 15 ans ? Tu dois réussir alors.
Oui.
Qu'est-ce ?
Afin que tu réussisses.
J'espère que tu réussiras à devenir un chef.
Merci.
C'est vraiment touchant.
Quand as-tu préparé cela ?
Il y a douze ans.
Quoi ?
Honnêtement, je voulais te le donner il y a douze ans.
Le jour de ton anniversaire.
Donne-le-moi.
Je vais te le mettre.
Je suis désolée. Je suis vraiment désolée.
Quoi ?
Je ne l'ai pas fait exprès.
Je sais.
Alors ? Est-ce qu'il me va ?
Oui, ce n'est pas mal.
Comment peux-tu le savoir si tu ne me regardes même pas ?
C'est vrai, je ne l'ai pas fait exprès. C'est parce que j'ai toussé.
Je comprends.
Je devrais rentrer. Ho Bang est en retard aujourd'hui.
Ho Bang est déjà rentré. Il va toujours directement au lit.
Il dort très tôt. Je vais y aller alors.
Rentre.
♫ Oh ! Aime-moi ! M'aimes-tu ? Tu m'aimes toujours. ♫
Bonne nuit.
Restaurant de nouilles froides Hamheung
Tae Hoon. - Oh, Yeong In,
Je vous achèterai à manger demain. Vous aimez les nouilles froides ?
Oppa !
Soo Ji est venue elle aussi.
Soo Ji adore les nouilles froides. J'ai pensé à elle, alors je lui ai demandé de nous rejoindre.
Oui, oui.
Tae Hoon Oppa n'a pas l'air content de me voir.
Non, ce n'est pas ça, ce n'est pas ça.
On dit que si l'on répète quelque chose, c'est que l'on ment. Vous avez dit "Non ce n'est pas ça, non ce n'est pas ça".
Je te dis que non. Vraiment, vraiment.
Vous voyez ? "Vraiment, vraiment." Vous ne cessez de vous répéter.
J'ai perdu.
Tiens, cela devrait te faire taire.
Qu'est-ce ?
Les chaussures les plus populaires chez les étudiants de nos jours.
Merci, Tae Hoon Oppa !
Tu vois ? Voilà à quel point je pense à toi.
J'ai soudainement envie de manger des nouilles aux haricots noirs. J'y vais.
Soo Ji, qu'est-ce que tu dis ?
J'ai aussi des yeux.
Du miel coule des yeux de Tae Hoon.
Unnie, tu es vraiment ignorante. Tu m'appelles pour rien.
Oppa, profitez de votre repas.
Je te laisse partir.
Pourquoi est-ce qu'elle dit des choses aussi futiles ?
Mais, est-ce que quelque chose coule de mes yeux ?
Vous voulez commander ?
- Un bol de nouilles froides épicées... - Un bol de nouilles froides épicées...
Les nouilles froides épicées sont les meilleures, hein ?
Tu as raison. Les nouilles froides épicées sont les meilleures !
- Est-ce que tu trempes ou verse pour l'aigre doux ? - Je trempe. - Je trempe.
Bien sûr, tremper est le meilleur moyen d'avoir l'aigre doux.
- Le papier toilette, au dessus ou en dessous ? - En dessous. - En dessous.
Nous devons le mettre ainsi afin de pouvoir le déchirer.
Bien sûr. Le papier toilette dessus, c'est mieux.
Tu portes le bracelet.
Oui, je n'arrête pas de recevoir, mais je vous invite seulement à manger des nouilles. Je suis désolée.
Non, non.
Vous vous répétez encore.
Non, vraiment.
Cela faisait longtemps que je n'avais pas eu de cadeau. C'est vraiment joli.
Je suis content que tu l'aimes.
Merci.
Bon appétit.
- Mordre ou couper les nouilles ? - Mordre. - Mordre.
C'est vrai. On doit les mordre afin d'avoir le meilleur goût.
Mangeons.
Min Joon est sorti.
Chi Soo, tu dois le couper plus fin.
Qu'en penses-tu ?
Génial. Comment le connais-tu ?
C'était mon tuteur au lycée pour le coréen, l'anglais et les mathématiques.
Les trois matières en même temps ? Il doit être doué alors.
Son visage est son meilleur talent.
Oui, son visage est joli à regarder.
Je la connais.
La chef qui se tient près de Min Joon et qui tient l'assiette ?
C'est elle. Jeong... Jeong Won. Oui, Jeong Jeong Won.
Il arrive.
Vous avez bien mangé ?
Mangez cela quand vous aurez fini. C'est un dessert spécial.
Merci, Oppa.
C'est une sunbae qui travaille au magasine.
Bonjour.
Bonjour. J'espère que vous aimerez.
Bon appétit.
Il a un joli menton.
Tu me donnes le feu vert ?
Mais qui était la chef de tout à l'heure ?
Une camarade de lycée appelée Jeong Jeong Won.
Nous n'étions pas proches, mais elle était plutôt connue.
Plutôt connue ? Pour quoi ?
Elle avait un petit ami, mais il est mort dans un accident de voiture en dernière année.
Mais c'est elle qui a causé l'accident qui l'a tué.
Elle a été tellement choquée, qu'elle a arrêté de voir ses amis.
Et voilà.
C'est dommage.
Tu n'es pas repue ?
Totalement.
Que voulais-tu dire ?
Oppa, que penses-tu de l'amie que tu as vue plus tôt ?
J'aime déjà quelqu'un.
Quoi ? Ce n'est pas vrai.
Si c'est vrai.
- Là. - C'est vrai.
Quel dommage.
Si tu n'as rien d'autre à dire, je vais à la cuisine.
Il y a une de tes employées qui s'appelle Jeong Jeong Won, pas vrai ?
Qu'y a-t-il?
C'est une camarade de mon amie et après avoir entendu son histoire, c'est horrible.
Horrible ?
Son petit ami est mort au lycée à cause d'elle et elle a arrêté de voir ses amis.
Son petit ami est mort à cause d'elle. Le choc que cela a dû être.
Tu devrais connaître la situation de tes employés.
Frappe ! Il l'a frappée !
Cours, cours ! Encore un peu !
Oui !
Do Han l'a fait ! Do Han ! Do Han !
Je lui ai dit de le dépasser !
Comme attendu, Do Han est le meilleur dans l'équipe de baseball. Do Han ! Do Han !
Tais-toi voyou !
Le chef était bruyant tout à l'heure.
Tu veux nettoyer ?
Tu réagis de façon excessive.
Gong Shin ! Gong Shin !
Encore un point. Rien qu'un point.
Il l'a frappée ! Il l'a frappée !
Mon équipe est en tête !
Bien alors. À partir de maintenant...
Célébrons notre emménagement dans la maison !
Jin Joo, un toast s'il te plaît.
Encore moi.
Levez vos verres.
Hae Seong et Ho Bang, j'espère que vous vivrez bien, et que vous n'aurez aucun accident.
Maintenant, quand je dis les enfants, vous dites "vivez bien !"
- Les enfants ! - Vivez bien !
Ensuite les cadeaux de crémaillère.
Cela vient de Hae Seong.
Et cela de Jeong Won.
C'est mignon.
Et de ma part, le climatiseur qui nous donne cet air frais.
Je l'ai installé !
Bien joué.
Ensuite le cadeau de Jin Joo.
Comme promis, ce n'est rien d'exceptionnel.
Qu'est-ce ? On dirait de l'alcool. N'est-ce pas de l'alcool ?
C'est de l'alcool fait avec du Lespedeza de Chine
Du Lespedeza de Chine ? Si tu bois ça alors la nuit, tu es...
Si une femme et un homme boivent ça, alors l'alcool créera des nouveaux membres dans leur famille.
Alors ne le bois pas avec n'importe qui. Bois-le avec quelqu'un de bien et de spécial.
Jin Joo, merci beaucoup ! Je vais prendre un verre avec toi.
Tu dis encore des bêtises.
Hé, c'est de l'alcool fait avec du Lespedeza de Chine !
C'est ce que nous disions !
Quand ? Vous ne me l'avez pas dit.
Je l'ai dit pour que tout le monde puisse l'entendre. Tu veux que je te le dise à l'oreille ?
Vous savez que boire cet alcool augmentera le nombre de personnes dans votre famille ?
Hé, mange ça.
Tu es si ennuyant.
Vraiment ennuyant.
Pourquoi Jeong Won n'est-elle pas encore là à cette heure ? Elle ne répond pas au téléphone.
- Tu n'arrives pas à la joindre ? - Ne sens pas, tu vas être saoul sinon.
J'espère que tout va bien.
Elle avait un petit ami, mais il est mort dans un accident de voiture durant leur dernière année.
Mais la raison pour laquelle il est mort, c'est parce qu'elle a causé l'accident.
Si je pars maintenant, je pense pouvoir être là avant minuit.
Hé, mais vous êtes sur votre dernière tournée. Que pourrais-je faire en venant ?
Bien, je pars maintenant.
Oui.
♫ Peut-être que tu me connais ? M'as-tu déjà rencontrée ? ♫
♫ Cette odeur si familière, d'un passé lointain, ♫
♫ te fait-elle penser à moi ? Le ressens-tu ? ♫
♫ Même après avoir perdu mon chemin, mes yeux ne voient que toi. ♫
♫ Je n'attends que toi, seulement toi. ♫
Son petit ami au lycée est mort à cause d'elle.
Et elle a arrêté de voir ses amis.
♫ Même si tu me regardes sans dire un mot, j'entends ta voix. ♫
C'est moi. Il s'est passé quelque chose, je ne peux pas venir.
Désolé.
Oui, désolé.
Ah, je suis en retard.
À plus tard Ho Bang.
Hé, à plus tard.
Tu es rentrée très tard hier. Tout va bien, pas vrai ?
Oui. J'avais beaucoup de travail au restaurant.
Vraiment ? Alors il semblerait que je doive travailler tard dès le début.
Tu vas travailler maintenant ?
Oui.
Oh, c'est vrai.
Allons-y.
D'accord.
Aller au travail ensemble comme ça, c'est comme lorsque nous allions à l'école ensemble, pas vrai ?
Il n'y a que moi qui ressens ça ?
Le bus est là, Jeong Won.
Veux-tu y aller d'abord ? J'ai oublié quelque chose.
Hein ?
Ne sois pas en retard pour ton premier jour.
D'accord, alors.
Le coupable reviendra.
Je dois l'attraper avant de partir et laver mon nom.
De cette manière, mes frères et sœurs pourront vivre fièrement une vie heureuse.
Hae Seong !
Vite, tout le monde t'attend.
Oui.
Et Jeong Won aussi pourra être heureuse.
Le tablier te va bien.
Il est vrai que cela te va bien.
Accueillons le nouveau membre de notre famille avec des applaudissements.
Merci, j'apprendrai sérieusement.
Ce soir, nous souhaiterons la bienvenue à notre nouvel employé.
Et les bases qu'il doit apprendre,
oui, Chi Soo, tu peux t'en charger.
Oui, PDG.
Préparons-nous à ouvrir.
Oui !
Hae Seong, suis-moi.
Oui.
Jeong Won, pourrais-tu venir me voir un instant ?
Oui, PDG.
Il n'y a pas longtemps, tu m'as rejeté ici.
Même après m'avoir rejeté, rien n'a changé pour moi.
Parce que c'est toujours pareil. C'est moi seul qui te regarde.
PDG, c'est pareil pour moi avant et maintenant. Mes sentiments n'ont pas changé.
J'aimerais rester votre employée.
De quelle raison as-tu besoin pour rejeter quelqu'un ?
C'est juste que si tu n'as pas de sentiments pour cette personne, c'est tout ce qu'il y a à dire.
Je suis désolée.
Mais, si c'est la raison, je ne peux pas l'accepter.
La raison ?
Jeong Won, je pense que tu ne donnes pas leur chance aux hommes.
Je sais que je t'ai promis de simplement rester à tes côtés silencieusement, mais je ne pense pas pouvoir tenir cette promesse.
Je vais recommencer à partir de maintenant.
Si tu sors par la porte principale et que tu tournes à gauche, il y a un endroit où tu peux les laisser.
Oui, je reviens.
Oui.
Tu dois être fort.
Aie une expression plus plaisante sur ton visage.
Que pouvons-nous faire, le directeur a fait une réservation ici.
Le détestes-tu vraiment ? Je pense que c'est bien.
Rentre d'abord. Je vais fumer.
D'accord.
Oui, In Seong, nous venons d'arriver.
Bien sûr, mon mari est là aussi.
Où es-tu ?
Je t'attendrai dans la salle VIP au troisième étage.
Pourquoi le restaurant de Min Joon et pas ailleurs ?
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